淡奶油的家常做法(淡奶油的家常做法大全)

  发布时间:2025-06-08 02:34:03   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 瘦肉蒸桂的菜窍家常做法
  2. 蒸肉片的家常做法
  3. 蒸肉末怎么做更嫩更鲜

瘦肉蒸桂的家常做法

食材清单:

瘦肉500克  ,蒸桂500克 。肉末肉末

做法步骤:

1,蒸的做法蒸的做法准备食材 。大全大全龙眼干剥壳 ,家常家常取出龙眼肉,菜窍用清水泡一会 。肉末肉末猪瘦肉剁碎,蒸的做法蒸的做法加一点生粉 ,大全大全抓均。家常家常

2 ,菜窍然后放入炖盅,把瘦肉揉成一个大团 ,放入炖盅内 。接着倒入洗干净的龙眼肉 。放适量清水。隔水蒸1~1.5个小时。

蒸肉片的家常做法

食材 :猪肉500g 、白花菜50g 、盐适量 、油适量 、蚝油少许。

2 、将白花菜去掉老根,然后清洗干净 。3 、将猪肉清洗干净,然后切片放到绞肉机 。

4 、将洗干净的白花菜切段,然后放到绞肉机和肉片一起榨碎 ,最后把榨好的白花菜肉末倒到盘里 。

5 、白花菜肉末放入盐、蚝油、花生油搅拌均匀。

6 、洗干净蒸笼,放合适的水 ,把盘里的白花菜肉末放到蒸笼里去蒸。

7 、看好时间,白花菜肉末一般上锅蒸15分钟左右即可以出炉。

蒸肉末怎么做更嫩更鲜

1 、准备材料:鸡蛋4个,猪肉150克,油 、盐适量  ,香油1汤匙,葱1段 ,姜1片,蒸鱼豉油2汤匙。

2、把猪肉剁成肉泥 ,剁得细腻些 ,姜切末,一半的葱切成葱花 ,一半的葱切成葱末 。

3 、剁好的猪肉泥放在容器里,加入姜末和葱末  ,1汤匙油 ,再加入少许盐,不要加多了 ,后边步骤还要加酱油  ,别做咸了 ,加入2汤匙水,用筷子搅拌均匀 ,加点水,可以使肉馅比较嫩 。

4 、将搅好的肉馅放在稍深一些的盘子内,用汤匙抹平成圆形 ,铺满盘底就可以了 。

5、将鸡蛋磕入盘内 ,铺在肉饼上面 ,不要弄碎了,鸡蛋的数量按自己的需求放,也可以加多几个 ,盘子能装得下就可以  。

6、蒸锅加水烧开,将盘子放在笼屉上 ,盖上锅盖 ,大火隔水蒸15分钟 ,到时间后将盘子取出 ,淋入酱油,酱油选用蒸鱼豉油或者生抽都可以。

7、撒上葱花 ,淋入少许香油提味即可 。

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